Du lịch

(BCT) - N ắng như mật tỏa trên những đám mây bồng bềnh, trải trên những nương lúa vàng ươm, thu trên cao ở Bát Xát chiếm trọn con tim của kẻ miền xa lạc bước tới đây. Ở lưng chừng trời, sắc thu đầy mộng mị… Mường Hum, Y Tý, Ngải Thầu, A Mú Sung, Sàng Ma Sáo… không còn xa lạ với phượt thủ trên những cung đường Tây Bắc. Tuyến này đi suốt chiều dài huyện miền núi Bát Xát (tỉnh Lào Cai) qua những làng bản, những ngôi nhà trình tường độc đáo và cả những ngôi làng xa tít ở độ cao chừng 3.000 mét so với mực nước biển… Hiếm nơi nào được như Bát Xát, đâu đâu cũng có những cung đường, cảnh thiên nhiên hút hồn lữ khách. Hành trình một vòng từ Sa Pa lên Mường Hum rồi Y Tý, lại đi theo đường ven biên về lại thành phố Lào Cai; là cung đường càng đi càng mê mẩn, để rồi phải trở lại bao lần. Bát Xát nằm ở độ cao khoảng 1.500 mét so với mực nước biển, riêng Y Tý cao khoảng 2.000 mét, không khí trong lành và mát mẻ quanh năm. Mùa đông, nhiệt độ vùng này xuống dưới 5 độ C, có những năm xảy ra hiện tượng ...

(TH) - T ừ nhiều đời nay, người La Chí (bản Phùng, Hoàng Su Phì, Hà Giang) có nghề làm cốm độc đáo. Để có món cốm đãi khách, người La Chí phải làm đủ công đoạn từ hái lúa, tách hạt, sàng lọc đến rang, giã sàng sẩy. Người La Chí có hơn 10.765 người, phân bố chủ yếu ở Đông Bắc. Họ thường cư trú ở núi cao gần 2.000 m, sống bằng nghề chăn nuôi, canh tác lúa nước trên ruộng bậc thang. Với nhiều nét văn hóa đặc trưng, trong đó phải kể đến ẩm thực, nhiều món ăn hình thành từ tập quán canh tác. Đặc sản cốm tạo ra từ bàn tay họ là điểm hấp dẫn du khách khi đặt chân đến mảnh đất này. Lúa nếp được chọn là loại chín vừa phải, hạt nếp quá non cốm sẽ mềm khó chế biến và tách vỏ, nếp quá già thì khi giã sẽ bị vụn. Người La Chí chọn lúc sáng sớm để hái những bông lúa đủ tiêu chuẩn. Công đoạn này thường mất khá nhiều thời gian. Dulichgo Cũng giống người Thái ở Mường Lò (Yên Bái), người kinh ở Hà Nội... người La Chí ở Hoàng Su Phì làm cốm vào mùa thu khi tiết trời se lạnh, nguyên liệu là lúa nếp non, hạ...

(BNA) - V ới 184 km đi qua 3 huyện rẻo cao: Quế Phong, Tương Dương, Kỳ Sơn, con đường này có vai trò, ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với con người và vùng đất miền Tây Nghệ An . Gian nan những ngày tháng mở đường Trước ngày khánh thành tuyến đường Tây Nghệ An, chúng tôi gặp ông Võ Quang Nhu - Phó Chỉ huy công trường thi công gói thầu 17. Giữa đêm núi rừng trên đỉnh dốc bản Thâm Thẩm, nét mặt nom già hơn tuổi 47 của người đàn ông quê lúa Yên Thành dường như đã giãn ra. Ông kể: Tốp kỹ sư, công nhân của Công ty cổ phần Tân Nam lên đây gồm có 50 người, có mặt từ ngày đầu của giai đoạn 2, tức là tháng 3/2010, thực hiện thi công đoạn đường từ km 102 đến km 112, nối giữa xã Tri Lễ (Quế Phong) với xã Nhôn Mai (Tương Dương). < Đơn vị thi công đường Tây Nghệ An đoạn qua địa bàn xã Tri Lễ (Quế Phong). Ngày ấy đường còn chưa thành hình. Giao thông từ Nhôn Mai sang Tri Lễ chỉ là một lối mòn như sợi chỉ vắt qua những dãy núi cao, rồi đột ngột chui xuống khe sâu. Trên con đường ấy, dân bản vẫn hàn...

(DLQT) - D ã quỳ là một loài hoa dễ mọc, thường nở rộ vào cuối thu đầu đông. Những người “săn” Dã quỳ thường tìm đến Ba Vì, Mộc Châu, Điện Biên, Đà Lạt, Gia Lai để đắm mình giữa màu vàng bạt ngàn của loài hoa hoang dại. Ít ai biết được rằng, Quảng Trị cũng có một mùa Dã quỳ đẹp ngây ngất lòng người. < Nhóm Phượt Quảng Trị trên hành trình tìm Dã quỳ. Loài hoa Dã quỳ gắn với một truyền thuyết cảm động về tình yêu đôi lứa. Chuyện kể rằng ở bộ tộc Lasiêng xa xôi vùng Tây Nguyên có một nàng thiếu nữ xinh đẹp tên là H’Ling. H’Linh yêu tha thiết chàng K’Lang. Ngày ngày K’Lang vào rừng săn bắn, hái lượm, H’Linh ở nhà se sợi dệt vải, tối về họ lại quây quần đốt lửa và múa hát cùng dân làng. < Sương sớm vẫn chưa tan. Nhưng tình yêu giữa hai người lại không được suôn sẻ như mong đợi, bởi trong bộ tộc có chàng LaRihn là con trai của người tộc trưởng cũng ngày đêm thương thầm nhớ H’Linh, nhưng không được nàng đáp lại. LaRihn rất hờn ghen. Cho đến một ngày K’Lang vào rừng như thường lệ, nhưng...

(TPO) - N guyên là khu nghỉ dưỡng xa hoa- niềm tự hào của giới quý tộc kinh thành Huế trước 1945, ngày nay ai cũng có thể tiếp cận đỉnh Bạch Mã , thưởng thức khí hậu á nhiệt đới giữa miền Trung cùng những cảnh quan thiên nhiên hiếm có. Có điều không phải bằng xe máy. Cách Huế hơn 40km, Bạch Mã là Vườn Quốc gia đầu tiên được công nhận năm 1991. Quá khứ huy hoàng Đi Bạch Mã thì có gì khó nhỉ, nhất là khi chúng tôi xuất phát từ Lăng Cô, cách vườn quốc gia chỉ vài chục cây. Với tinh thần lạc quan như vậy nên tận chiều muộn, chúng tôi mới khởi hành trên chiếc xe máy thuê từ Đà Nẵng. Vừa đi vừa dò đường, độ 8h tối tưởng đã tới nơi. Cổng vườn tối om, barie chắn ngang. Anh gác cổng bệ vệ tuyên bố vườn đóng cửa từ 16h. Và kể cả có mở thì xe máy cũng bị cấm vào vườn từ lâu. Lý do cấm xe máy leo núi xem ra hợp lý. Ngoài vì đường dốc, khá hẹp với những khúc cua gấp - không an toàn cho xe máy, đây còn là biện pháp ngăn chặn hữu hiệu những nhóm bạn trẻ phóng xe lên núi cắm trại bừa bãi, say xỉn… Tan...

(BQN) - T rong chuyến công tác ra xã đảo Bản Sen, huyện Vân Đồn, chúng tôi được tham quan “quê hương” của hàu sữa Thái Bình Dương trên vùng biển này. Chuyến đi càng trở nên ấn tượng, đáng nhớ khi chúng tôi lần đầu tiên được thưởng thức món cháo hàu. Dẫn chúng tôi thăm vùng nuôi trồng tập trung của Công ty CP Đầu tư phát triển sản xuất Hạ Long (Tập đoàn BIM), vốn được coi là vương quốc của hàu sữa Thái Bình Dương, một cán bộ kỹ thuật Công ty giải thích: Hàu sữa Thái Bình Dương là vật nuôi ngoại lai, cần môi trường nước trong sạch mới phát huy hết phẩm chất con giống. Nói hàu sữa ở đây ngon hơn hẳn nơi khác, bởi lẽ nơi chọn đặt bè nuôi hàu thuộc vùng Cống Nứa, là khu vực gần cửa sông, độ mặn nước biển phù hợp... Vùng nước sạch này lại có nhiều phù du là nguồn thức ăn lý tưởng cho hàu. Để tìm ra vùng nước này, các chuyên gia đã mất hàng năm trời tìm kiếm, thử nghiệm. Chính sự giao thoa, hoà quyện giữa các yếu tố: Độ mặn, nhiệt độ và nguồn thức ăn đã kết duyên nên một “mối tình đẹp” cho h...